走进韩国任何一家便利店、超市,甚是地铁站里的小商店,都可以看到这种外观让人联想起泡菜坛子的胖嘟嘟的香蕉牛奶。不过,这看上去小小的加工乳饮料,年龄却已经算是“大叔”级别的了哦。下面我们就先来八一八这香蕉牛奶的历史吧。
香蕉牛奶较早由韩国宾格瑞(Binggrae)公司于1974年推出,今已近40年。尽管现在香蕉牛奶已经融入了韩国大众的日常生活,但在它较初诞生时可是一种颇为奢侈的“高级饮料”呢。50、60年代的韩国在战后的阴霾中艰难喘息,物资也极为匮乏,普通民众根本喝不到新鲜牛奶,只能偶尔接触到随驻韩美军进入韩国的奶粉。
而从70年代开始,随着韩国经济的复苏,民众对牛奶的需求也跟着见长,时任总统朴正熙看到了牛奶经济的前景,将牛奶供应作为扩大消费政策的一环开始大力倡导。正是在这种背景下,宾格瑞公司捕捉到了商机,将当时同样是贵族水果的香蕉与牛奶结合起来——香香甜甜的香蕉牛奶就此诞生!在新鲜牛奶还没有普及的70年代,宾格瑞便已经在香蕉牛奶中添加了85%以上的鲜牛奶(非还原乳),你说这香蕉牛奶高不高级?