喝茶的庭院
这是一处在韩国不好找的一处幽静的传统庭院,宽敞大气的韩国传统屋内有一个花木繁茂的院子。茶馆开业4年早已声名远播,也是日本游客必来光顾之处。
这里有“五味子茶”、“虎耳草酶茶”等各种韩国特色茶。兼具酸、甜、苦、辣、咸等味道的五味子茶堪称一绝,茶中飘浮着冰块,茶的颜色艳丽,甚会让人不忍下口。坐在院子里的小荷花池旁,一边观赏花木,一边品尝凉爽的“花冰茶”,这是人生一大乐事。
1.Jil Siru的餐后茶点套餐
位于首尔钟路三街上的Jil Siru糕饼店是由社团法人韩国传统饮食研究所运营,经营传统糕饼和茶,在这里可以享用传统韩式点心、糕和茶等韩国传统甜品。如果点了国宾宴的餐后成套甜品等,就会像君王一样享受成套的该店自制糕饼和传统茶。
2.寿砚山房的大枣茶
传统韩屋式茶馆寿砚山房是由小说家李泰俊的故居改造的。用李泰俊的曾孙女提供茶叶制作茶饮。该店自制的茶可谓健康饮品,无论在味道和营养上都不亚于草药。可以品尝“蒿末茶”、“五味子茶”和“木瓜茶”等20余种手工茶,磨得又细又粘的大枣茶是寿砚山房深受欢迎的招牌茶品。
3.Dasoni的黑芝麻混合饮料
Dasoni是享受韩国传统饮料、快餐以及葡萄酒的休闲咖啡厅。在位于北岳山山脚的三清阁内一花堂的二楼,可以一边欣赏自然的绝景一边享受传统茶、葡萄酒或健康饮料。尤其是添加了黑芝麻和松籽儿、豆粉的混合饮料具有益气补血的功能。
4.大墙旁菊花店里的南瓜刨冰
“大墙旁菊花”店一年到头出售红豆刨冰的。南瓜刨冰是在能够长时间保持冰凉的黄铜容器里加进甜南瓜汁,再加入红豆,盛出来的南瓜刨冰上面的红豆满满的就像快要溢出来似的,特别受欢迎。吃了南瓜胃里也踏实,权当一顿饭也是很不错的。撒了豆面的年糕和甜南瓜薄片更是刨冰中的独特风味。