都说大酱是韩国饮食的根本所在，真的一点也不假，韩国料理中不用大酱的真的不多，而大酱做出来的美味料理却有很多，比如大酱排骨汤，真的是美味又营养！下面是大酱排骨汤的做法，一定要记得哦！
材料：
猪排，白菜（白菜用热水煮过的带绿叶的），牛肉粉，葱，青椒。
做法：
用凉开水将韩国大酱调成大酱汤，稠点比较好。
把猪排用清水煮一遍，再把猪排放入大酱汤，和白菜一起煮，煮半小时以上，放牛肉粉（和味精的用量一样放入），较后把葱，青椒切成小丝放上面，就可以了。
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