韩国美食之新沙洞林荫道欧拉邦小章鱼
说起江南大家一定不陌生,位于江南的新沙洞林荫道可是游客们经常光顾的地方。这家专营辣炒小章鱼的“欧拉邦小章鱼”店已经在新沙一带小有名气了。大家都知道“哥哥”用韩语叫“欧巴”,可这牌匾上的三个字(发音为“欧拉邦”)据老板说是济州岛方言中的“哥哥”哦。店铺离地铁3号线新沙站8号出口很近,只不过4分钟的距离,很容易找到。
走进店内,以黑色为主的装修加上昏暗的灯光,正是晚上与朋友喝酒聊天的好地方。墙上挂着小章鱼的吃法介绍,看不懂韩文没关系,这里会中文的店员会亲切地为您服务。店里较引人注目的就是满墙的球衣和足球明星们的亲笔签名。原来老板曾是足球运动员,所以会有许多运动员朋友和前后辈们光顾此店。2014年索契冬奥会冠军得主李相花、足球选手李东国和车斗里、知名演员李莞及李民基等都是本店的常客,说不定你来的时候就能见到他们呢。
老板欧巴只选用上等的小章鱼,并且保证顾客吃到的一定是较 新鲜的,看看它的大小就知道欧巴的良苦用心了。炒小章鱼的酱和各种小菜也由厨房阿姨亲自制作,顾客可以看到在开放式的厨房里忙碌的厨师们。作为免费小菜的鸡蛋羹、奶酪玉米、锅巴汤、拌萝卜丝和蔬菜沙拉都是辣炒小章鱼的经典配菜。吃一口火辣的小章鱼再来一口清淡爽快的小菜,嘴里的辣味就会消失一大半。
在韩国旅游不去新沙洞林荫道怎么行?林荫道可是时尚达人聚集的地方,走在大街上都是身穿时尚的年轻人,偶尔还能见到拍杂志海报的帅哥美女。当然逛街后还要美美的吃一顿,这时“欧拉邦小章鱼”就会是你的不二之选了。和闺蜜畅饮一杯,感受江南的夜生活是不是很不错呢!与其他美食店不同的是这家的营业时间,这里从早上10点到第二天凌晨4点都会营业。如果中午想简单的吃一顿也可以到这来,“午餐特选”有很多菜单等着你哦!