泡菜是韩国人的骄傲,也是韩国人的较爱,无论身在何处,韩国人都不会忘记他们钟情的泡菜,甚,还有一年一度的光州泡菜节来发扬光大,今天,小编就带大家看看韩国的光州泡菜节。
地址
光州广域市北区中外公园一带
概况介绍
光州地区地势平坦,土地肥沃,自古以来就是韩国重要的粮食和农副产品生产基地,靠近西海岸一带则盛产海产品,因此这一带的饮食文化非常发达,素有“美食之乡”的称号,其中光州地区生产的泡菜以其独特的味道在全国享有盛名。“光州泡菜节”在弘扬湖南饮食文化,宣传光州泡菜的同时,也为人们提供了一个品尝韩国传统泡菜的好机会,数百种味道鲜美的泡菜将会给人们带来无比的享受。
活动介绍
光州泡菜节期间不但举行全国泡菜展,还将利用传统配方配制的咸菜与泡菜相结合制作出各种菜肴进行展示。活动期间,将向游人开放录像厅,通过录像向人们介绍泡菜的历史和腌制泡菜的方法。
来自全国各地的名厨们将前来参加腌泡菜大赛和泡菜美食烹调大赛。各家泡菜企业将向游人们提供免费品尝泡菜的机会。泡菜节还为人们准备了现场学习和腌制泡菜的体验活动。除此之外,观众们在泡菜节期间还将观赏到精彩的传统民俗表演、外国民俗公演以及歌星演唱会等。
精彩看点
如果您平时喜欢泡菜,并对泡菜腌制感兴趣的话,一定不要错过前来参加光州泡菜节的好机会呀!在这里,您不仅能够亲手制作泡菜,而且能够观看和品尝到全国各地的泡菜。当然您还能以便宜的价格购买到品质优良的各色泡菜。美味不容错过哦!
当地交通
从龙山站乘坐开往光州的火车(am05:20-pm23:10/ 每天发车17次/ 需要时间: ktx 3小时5分钟, 新村号 3小时50分钟, 木槿花号4小时15分钟)->在光州站下车->乘坐36汽车盐州综合体育馆站下车。