海云台海边和光复洞市中心美食街都少不了生鱼片馆。在海边品尝生鱼片还可以欣赏到惊涛拍岸的美景,令人感到回味无穷。
虽然家常小菜不多,但是新鲜的材料和足量的生鱼片不会留下什么遗憾。品尝生鱼片的代表性场所是民乐洞生鱼片馆村。
里海边的民乐洞大街全都是生鱼片馆,而且每座建筑的一楼都是活鱼销售市场。比目鱼、調鱼等活鱼和海参、海鞘、鲍鱼等鲜活的海产品令人目不暇接。
一旦进入市场,釜山“大嫂”和顾客叫卖声和讨价还价的声音热闹非凡。虽然根据大小和自然产与否价格不等,但只有等其他城市的一半价格。
在一楼挑选新鲜的海鲜后可以上楼上的餐厅。这里给顾客做生鱼片馆,煮麻辣汤,还出售小碗饭和烧酒。糖醋辣椒酱为4000韩元,麻辣汤为1万韩元,釜山烧酒“c1”烧酒卖3000韩元。喝一杯烧酒四人家庭只要花6万~7万韩元就可以用生鱼片填饱肚子。
除了民村外,在jagalchi市场、松岛、多大浦等地也形成了集体生鱼片村。价格同民乐生鱼片村没有多大差别。