坐在温暖的咖啡厅里享用香气四溢的咖啡和香甜可口的小点心是给自己的一点小礼物。随着甜点越来越受大众欢迎,甜点宗主国法国甜点店不断增加。从我们熟悉的马卡龙到现在还很生疏的巴黎车轮泡芙。如果和咖啡、红茶、葡萄酒一起享用,能更加深刻地体会到法国甜点带来的幸福感。
馥颂(FAUCHON)的慕斯蛋糕
店铺名称:馥颂(FAUCHON)
这是一家传统法国甜点店,在19个拥有650家分店,这里的甜点做得十分有特点,甚让人舍不得吃。这里根据法国总部的做法制作甜点,顾客可以品尝到法国当地的味道,同时还能喝到各种茶饮。芒果慕斯蛋糕、草莓塔、巧克力塔的售价均为8700韩元(人民币约50元)。
代表美食:慕斯蛋糕
慕斯有泡沫之意,慕斯蛋糕的特点是含有鸡蛋、生奶油和凝胶,像泡沫一样松软、柔滑。放的果泥不同,味道也有所不同。这种蛋糕需要保存在冰冷的地方,可以感受到处于冰淇淋和果冻之间的质感