韩国美食之汝矣岛晋州家
在韩国,说起夏天就会想到豆浆面。以磨好的大豆做成的冷汤,色泽白皙,加上爽口又富有嚼劲的面条,是一道能让您在没有食欲的夏季惬意享受,并充分补充营养的健康食品。
“晋州家”的创始人是现任店主的父亲,一位潜心研究豆浆面长达45年的豆浆面专家。在位于汝矣岛的汝矣岛百货地下美食街,20多年来一直流传着这样一句话——“说起豆浆面就会想到晋州家”。值得一提的是,创始人为庆尚南道晋州出身,店名也因此而得名。
在韩国,豆浆面就如同中国的绿豆汤一样,是夏天的一道风景线。如果您夏天来到韩国,请一定尝尝豆浆面。另外,在首尔市厅站附近还有一家兄弟店——“晋州会馆”,店主为“晋州家”创始人的弟弟。
地址:首尔特别市永登浦区汝矣岛洞36-2,汝矣岛百货店 B1F
联系电话:02-780-6108
交通:地铁5号线汝矣岛(Yeouido)站5号出口,步行5分钟