很多朋友会觉得南瓜饼很好吃,其实,南瓜饼也是韩国的传统料理之一!万圣节刚过,会不会对南瓜的热爱度还挥之不去呢?一起来学习下韩国传统料理南瓜饼怎么做吧!
韩国传统料理南瓜饼
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材料
主材料:小南瓜 160g,面粉 8g
辅材料:鸡蛋 28g,食用油 14ml,蒜 2g,盐 2g
做法
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南瓜以0.5cm的厚度切成原形,然后撒适量的盐,去除多余的水分。
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鸡蛋与剁好的蒜,盐搅匀。
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去除多余水分后蘸少许面粉。
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倒上油微热之后,切好的南瓜沾鸡蛋后放入锅中。剪到双面微黄。(注意:一定要用小火)
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完成
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