到韩国必须品尝的正宗韩国美食之一当之无愧的是泡菜,而且韩国人都有很深的泡菜情节。泡菜在韩国已经形成了独特的文化和传统,是韩国人生活中不可缺少的食物。
谈到韩剧,吸引人的不仅仅有里面的帅哥美女,而且还有韩国的美食,想起来真是让人垂涎欲滴。当然在国内我们也可以品尝到韩国美食,但是想要吃到正宗的韩国美食,还是一定要亲自去韩国感受一下的啊。下面带大家认识一下有代表性的几种韩国美食。
回味无穷的韩国美食
到韩国必须品尝的正宗韩国美食之一当之无愧的是泡菜,而且韩国人都有很深的泡菜情节。泡菜在韩国已经形成了独特的文化和传统,是韩国人生活中不可缺少的食物。泡菜已经成为了韩国人每餐必有食物,并且无可替代。所谓的韩国泡菜是自然发酵而成的,里面含有丰富的乳酸菌,这种乳酸菌有助于肠胃的吸收和消化,并且被认为是较健康的韩国食品之一。这种泡菜有多种吃法,我们可以直接食用,可以烤着吃,当然也可以做成汤。你还可以品尝到泡菜做成的汉堡包、水饺等。
另一种韩国经典美食之一就是:韩国拌饭,这种拌饭相当的美味可口,制作方法就是在白米饭上加上炒肉、青菜拌上,搅拌着吃,很容易学会。当然在韩国拌饭中一定要品尝的是韩国的石锅拌饭,就是各种把食材放在石锅内加热。韩国拌饭食用之前要加入一定量的调料作为调味剂,增加口感,然后用汤勺搅拌均匀,顿时香气扑鼻,美味又营养的韩国石锅拌饭就出炉了。色香味俱全,一定会令你食欲大开的。
当然在韩国,还是一定要品尝一下这里的清酒。这种清酒闻起来有一股淡淡的清香,尝起来味道浓郁醇厚。还有就是在韩国一定要吃到的是韩国烤肉,制作方法是将肉片切好,放入事先制作好的调料里,搅拌均匀。然后待铁板烧热后,把入味好的肉片放在铁板上。注意这里一定要勤翻动,防止烤焦。韩国吃烤肉的方式特别独特。在自己喜欢吃的菜叶上放上烤好的肉片,然后抹上调料酱,放上葱花。也可以放上米饭,泡菜,之后用蔬菜把食材卷起来吃,吃起来那真是满嘴浓郁的肉香。
去韩国的话,一定要去吃的韩国路边的炒年糕,这种炒年糕大受男女老少们欢迎,并且尝起来甜甜酸酸的,吃完之后全身暖和和的,十分过瘾,完全不会另你失望,不虚此行。韩国美食众多,在此只是简单的介绍了几种比较受大众欢迎的食物,还有更多的正宗韩国美食正等待着我们去欣赏去品尝去发现。(编辑/sgl)