在江南区开浦洞有个叫“胖子往十里小肠”（??? ??? ??）的店，每晚店前用炭火烤的小肠香飘四方，令路人驻足。在这里不仅可以吃到往十里“猪小肠一条街”上的烤猪肠，而且还有和小肠相连的胃
在江南区开浦洞有个叫“胖子往十里小肠”（??? ??? ??）的店，每晚店前用炭火烤的小肠香飘四方，令路人驻足。在这里不仅可以吃到往十里“猪小肠一条街”上的烤猪肠，而且还有和小肠相连的胃的一部分，又筋道又香还有嚼头，令人尝尽猪小肠的真味。
该店的主人每天早晨从马场洞进新鲜的国产猪小肠，收拾干净以后就用天然作料码一天，除掉猪小肠的异味，所以次品尝的顾客也很容易上口。
把用炭火初烤的猪小肠切成便于吃的大小，与蔬菜一起上桌，在桌上再烤一次。烤猪小肠分为盐烤和作料烤(分别为8000韩元)。作料烤可用苹果、梨、菠萝、弥猴桃等代替调料，辣味可按口味调节。辣得舌尖发麻的“较辣的”烤肠卖得特别火，以致有些顾客一周光顾两三趟。吃完烤肠后，上用吃剩的作料和泡菜丝、紫菜粉炒的炒饭，其味独特，让人吃饱了还想吃。用香油和大蒜调味的盐烤肠孩子们特别喜欢。
寒意袭人的秋夜，若想喝盅酒，辣乎乎的“牛小肠涮锅”(Gopchang jeongol，2.5万韩元)该是的选择。这个涮锅用的是熬了24小时的牛腿骨汤，汤里放入足够的小肠和新鲜的蔬菜以及面条，美味可口。
