受地球变暖的影响，在韩半岛沿海，明太鱼和日本叉牙鱼的捕获量正在迅速减少。另外，苹果的栽培面积也陆续减少，而桃子、柑橘的栽培面积则在增大。
韩国统计厅24日在《地球变暖带来的农渔业生产变化》中表示：“在过去100年间，韩半岛的气温上升了1.5摄氏度。”并做出了上述表示。
据统计厅称，在1968年2005年的38年间，韩国东海和西海的水温分别上升了0.82摄氏度和0.91摄氏度。因此，据调查，属于代表性冷水性鱼种的明太鱼捕获量从1990年的2.7万吨减少到1998年的6000吨，在2001年以后，减少到了1000吨以下，正在急剧减少。
统计厅有关负责人表示：“明太鱼主要在东海岸江原道北部海岸捕捞，但据了解，由于任意捕捞和水温上升，2007年捕捞量仅有35吨，2008年则几乎没有收获。”属于温带水果的苹果也随着亚热带气候地区的增加，栽培面积从1996年的4.3650万公顷，大幅减少2007年的2.9204万公顷。
相反，也有栽培面积和捕获量增加的品种。桃子的主产地正从庆尚北道北移忠清北道、江原道等地。而且柑橘栽培区也从济州道扩大到全罗南道、庆尚南道等地。全罗南道地区的柑橘栽培面积在上世纪90年代初只有5公顷，但在2005年增加到了74公顷。
据统计厅分析，由于气候变暖，葡萄的主产地也从庆尚北道北移江原道，过去只能在全罗南道地区进行马铃薯双季种植（在春季和秋季两次种植），但较近在江原道也可以进行双季种植。
在水产品中，随着在西海也可以大量捕捞过去主要在东海捕捞的温水性鱼种墨鱼，捕获量从1990年的7.5万吨骤增去年的18.6万吨。
