因为韩国和中国有有一个小时时差,所以,在上海时吃早饭太早,到韩国又过了吃午饭的时间。刚下飞机,去集市吃炒年糕是不错的选择。这可是地道的韩国料理喔!
和朋友到一处“大妈市集”,也叫作“五日市集”,卖菜摊、小花市、日用杂货摊小吃摊一应俱全。五天开一次,类似农村的赶集,平日四天空着,周边的人都是计算着日子来买菜的。而卖菜的人则是五个集市轮流设摊。卖菜的清一色都是大妈。
泡菜、鱼酱、鱼干、大白菜、鲜人参、怎么看着怎么与国内的市集似曾相识又很不一样。
去韩国吃喝只要学两句,一句是“二妈也用”,意思是卖多少钱,另一句就是“玛兮哒”,意思是很好吃。一般老板不会跟你讲价钱,但是没准一开心,可以多送点蔬菜给你哟。这两句话次用在泡菜大妈身上很实用,硬是多给了几个油炸青椒。
年糕很q,泡菜以汁为主,菜比较少。炸青椒有很多种,可以剪开来,用筷子夹着蘸酱吃,不过个人觉得用手抓着青椒柄,直接咬着吃,更香。尖青椒辣度相差很大,有的甜丝丝,有的辣到流泪。鸡肉馅的吃,鸡肉很嫩,粉丝馅的吃了太饱肚子,年糕有点吃不下。