用整块的朝鲜白水晶打磨成烧烤盘代替铁板!这么好玩的韩国美味当然要约上几个馋嘴但又怕油腻的朋友一起品尝!现在,小编就带你一起品尝韩国白水晶铁板烧!
拿白水晶盘车轮烤牛肉鹿肉,发觉用它来烧烤冒出的烟都是白的,不是平常烧烤常见的黑烟,据说是因为白水晶有吸毒素功效,不会与食物发生化学反应,所以也不会烤出黑色的食物渣渣,吃完也不会涸喉上火。
更有趣是,盘边还有小孔,可以把烤肉冒出来的油排走,让烤肉不会油腻腻的。但它比铁板传热更快,肥牛放上去一会就滋滋冒油,小心别开得太大火,否则肉几秒就老了!建议吃时先来个肥牛出牛油,然后试试爽脆的新西兰鹿舌,末了来碗白饭和韩国泡菜一起倒上水晶盘上炒个泡菜炒饭,管饱!
贴士
1、烧烤顺序是先烤出油的肥牛,再烤无油的肉类,这样就不用加油了。
2、生菜配料免费送和续,肥牛约3分钟即熟。