韩国料理风靡亚洲,你是否也想亲自尝试呢?有没有吃过纯韩料理中大蒜做的沙拉呀?一定没有吧!这美味大蒜梗饭蛸沙拉可是韩国的美味喔!没吃过没关系,今天小编辑就教你如何用大蒜做沙拉!具体步骤操作如下!
大蒜梗饭蛸沙拉
材料:大蒜梗5根,饭蛸200g,佛甲草50g,baby素菜50g,少许盐,法国oil 酱料(橄榄油2大勺,食醋1小勺,洋葱汁1大勺,大辣椒沫1小勺,蒜沫1小勺,柠檬汁1小勺,荷兰芹粉少许)。
制作方法
1、把大蒜梗切成3cm的段,用煮盐水快速焯一下,捞出用凉水冲洗后去水备用。
2、饭蛸祛掉墨囊和内脏后切成适合的大小,用开水焯再放凉备用。
3、佛甲草,baby蔬菜洗净后备用。
4、调制法国oil酱料。
5、用3中蔬菜放在盘上,然后把大蒜梗和饭蛸用调制好的法国oil酱料拌上,放在蔬菜上面,再把剩余的酱料全部淋在莎拉上。