较近研究认为，颊部形状很大程度上与颊脂肪垫 （Buccalfat Pad ， BFP） 的组成和位置有关，颊脂肪垫，又称为颊脂垫，位于人面颊部深层组织间隙中的脂肪组织，在婴幼儿期很发达（有利于吮吸），随着年龄的增大逐渐退化，成人后就不明显了。如果在成人过程中退化不全，人就会有圆圆的婴儿样脸形，缺乏立体感，这时手术去除适量部分颊脂肪垫，可以达到改善面颊部容貌的目的。
医生术前检查时多用手捏住颊部皮肤，让病人用力咬紧牙关，从而鉴别局部饱满是由于皮下脂肪过多还是颊脂肪垫充盈。颊脂肪垫的去除手术是在口内两侧颊部切开约2厘米的切口，取出部分（4-6g）颊脂肪垫脂肪，如果不是特别发达话，一般不要取出太多，如果取出太多就容易嘬腮，年纪稍大后就容易显老态。做口内切口，因此无手术疤痕，该手术的关键是去除的脂肪量要适度否则适得其反，也需注意不能损伤面神经和腮腺导管。
