一天下来走不了几步路的我们进门坐电梯,出门就打的。这样的生活在大都市中再正常不过。而汹涌的暗流往往掩藏于那些看似正常的表面之下。当人们因为物质条件的不断改善而心安理得地享受生活的时候,肥胖的危险悄然逼近。胖子不是一口气吃出来的,所以想要战胜肥胖,那场战争也注定持久。
【饮食战】
节食减肥只在短期有效
不吃饭就会变瘦,这样的结论应该没有人质疑。问题是能坚持多久,会有什么后果?韩国专家认为,节食减肥短期有效,但长期无效。“因为没有人可以长期忍受饥饿,饥饿又会使新陈代谢速率下降,一旦恢复往日的饮食时,身体会合成比以前更多的脂肪,以备战备荒渡难关。”
节食减肥者的目标主要是减重,这也注定了减肥的失败。专家指出,减肥的真正目标不应该是仅仅减轻体重,而应该是减少脂肪,增加肌肉,补充营养,促进基础代谢和全面健康。完全健康的人是不会有多余脂肪的,包括皮下脂肪、内脏脂肪和血脂。肥胖是由于生活方式的错误,尤其是饮食错误造成的。不改正饮食错误,减肥永远不可能成功。
专家说,正确的、健康的减肥方法是减少糖和淀粉,增加蛋白和脂肪,即采用“露卡素”(low-carbs)减肥法。以肉类、生绿叶蔬菜等露卡素绿灯食品为主可以有效减肥,并且可以改善肤质,增加精力。减肥成功后,适当食用地瓜、南瓜和豆类等露卡素黄灯食品,可以维持体重。
【运动战】
停止运动肥胖必然反弹
运动减肥在短期无效,在长期有效。专家表示,燃烧一斤脂肪需要连续跑15个小时以上,大部分人需要两个星期时间。如果平均每天跑一个小时,需要跑半年左右,才能减少10斤以上。倘若停止运动,数月后几乎必然反弹,就像关闸灯灭一样可以预测。
科学研究表明,有氧运动较无氧运动更容易燃烧人体脂肪,在短时间内集中消耗脂肪而非蛋白。“快走,游泳,健美操等都是不错的减肥运动。”专家指出,减肥者应结合个人实际情况选择自己喜爱、开展条件许可的项目,有利于长期坚持。
运动过程中还应注意对于运动量的把握,自己数脉搏达到每分钟超过120次为佳,对于老年人,则要求应超过110次。每次运动少连续进行半小时以上,并且少每周进行5次,也可咨询专业人士后根据个人体力耐受适当调整。
【手术战】
术后仍须坚持良好习惯
“对于肥胖症患者来说,药物及内科保守治疗(饮食、运动)很难达到长期稳定的效果,所以才需要做外科手术。”专家告诉记者,目前外科减肥手术主要分为三类:一类是限制食物摄入的,如可调节胃束带术;另一类是减少吸收的,如管状胃切除术;第三类是前两者兼顾的,如胃空肠重组。在这三类手术中,郑成竹目前做得较多的是可调节胃束带术,“因为相比而言,这个手术的安全性。”
专家表示,可调节胃束带术主要用于治疗极重度单纯性肥胖以及肥胖引起的糖尿病、高血压和脂肪肝等。怎样才是极重度肥胖呢?可以根据体重指数bmi(体重公斤数除以身高米数的平方)进行判断。西方人bmi的正常范围是18-25,中国人是18-23。bmi超过32即为极重度肥胖。
据介绍,可调节胃束带术手术主要是通过微创手术,将一个柔软的长条形的硅胶球囊(可调节胃束带)环绕在胃的上部,将胃隔成上端的小胃囊、下端的大胃囊和中间的可调节出口。硅胶球囊与埋在腹壁皮下的调节泵相连,术后通过注入或抽出球囊中的生理盐水来调节胃小囊出口的大小。术后患者吃少量的食物就可产生充分的饱足感,自然而然地减少食物的摄入,达到减肥的目的。术后根据情况调节胃小囊出口的大小,即可控制减肥速度的快慢。
专家同时指出,肥胖主要是由于不良的生活方式所引起的,即使是进行了手术的患者,在术后也必须长期保持良好的生活习惯,注意营养和运动,配合医生随访及接受心理辅导。