韩国旅游说起传统酒类,如果你只知道烧酒的话就有点OUT啦。米酒(音译为马格利酒)可谓是韩国较传统的酒。虽说釜山并不是韩国米酒的起源地,但是金井山成米酒的味道实在让人回味。
金井山城米酒在1980年被登录为民俗酒号。釜山的金井山位拔450米高的山上,自从3,00余年前就开始制作米酒,其中加入了具有500年历史的酵母和地下水。入口之时能唱到甜味,细细品尝则能尝到喷香的味道。是酒精浓度为8%的米酒。
金井山城米酒受欢迎的另一个原因或许是因为釜山的东莱葱饼。韩国有炸鸡啤酒,烤肉烧酒,葱饼米酒也是很受欢迎的传统下酒菜。韩国较棒的海鲜葱饼配上米酒,或许是你不太熟悉的味道,但却是较棒的味道!
气喘吁吁的登上金井山,即可见到美味的米酒店,登山之后的米酒何不美味?这或许就是金井山城米酒的秘诀之处。
在韩国自古就有一句俗话,“下雨天要喝米酒吃葱饼”。甜甜辣辣的米酒和海鲜葱饼是绝配哦~
想要品尝真正的金井山城米酒的味道,或许是需要费一些力气的。风雨之后便是彩虹,金井山城米酒怎能不美味呢?