想要品尝韩国美食已不是困难的事情,不过大街小巷能够寻找到的韩国美食多半都带有些中国本土化。如果有机会到韩国留学,那么去体验一番韩国的本土风味,那又是另一番滋 味。关于韩国有哪些地道的美食呢?小编为大家数数。
刀切面
在韩国庆尚道安到底去来说,较为出名的一道经典美食是刀切面,做法虽说不是很复杂,但是整个程序一气呵成,缺少一样,都没有那种地道的美味,先将面条放入到鸡汤中煮熟,然后加入鸡蛋丝、辣椒丝、海苔等配料,出锅后再放入韩国人较喜欢的泡菜,一般来说是腌制的辣白菜,除了滋 味地道,色香味也能够perfect match。
参鸡汤
要推崇的第二道美食要算是参鸡汤,其佳搭档是人参。别以为就是一碗鸡汤那么simple,将糯米、红枣、栗子等材料放入到鸡肚之中,然后加入人参、生姜、甘草文火细炖,这道美食,很多韩庭也会自己做,做法上虽然大同小异,不过为了避免waste,一般在家庭会先吃鸡肉,剩下汤料再加入糯米熬粥,人参鸡粥又可谓是另一种地道美味。
米汁
韩国街头的小吃,便利店的饮料一定要试试,各种果汁的混合,非常受欢迎,米汁算是很传统的饮料,用米和麦芽制作而成,很多食堂都有sale。