新沙洞普乐酱蟹
一说到韩国，对于美眉来说，两眼放光的定是韩妆大扫货，但对于吃货来说，来到韩国就好像掉进了美食的天堂。韩国美食不仅以精美著称，还以健康营养美味闻名于世。首尔作为韩国的，在美食方面自然是应有尽有，其独特的饮食文化，成为世人衷爱所在。
作为一个半岛，韩国海鲜丰富，海鲜料理也深受韩国人的喜爱，在吃海鲜和做海鲜的领域中，其他都只能仰望。现在很多人都爱吃蟹，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。而韩国的酱蟹更是有着“米饭小偷”的美誉，与拌饭、烧烤一同被誉为韩国三大美食，是韩国祖先招待客人的贵重饮食，如果到此一游，自然不可错过。
在首尔大家一想起“酱蟹”会马上想到新沙洞酱蟹美食街。其实这条小巷在80年代原来是辣炖安康鱼美食街﹐但是经常光顾这条美食街的职业棒球员觉得这里的酱蟹超美味﹐因此在明星效应下﹐这里的酱蟹更广为人知﹐由辣炖鮟鱇鱼美食街摇身一变成为了酱蟹美食街。
1980年普乐酱蟹也于此开始了一个很小的营业店，发展今其已是韩国酱蟹中的领军者，并被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”。很多韩国知名艺人都喜欢来这里品尝酱蟹美味，之后又逐渐被日本，中国大陆及中国台湾等亚洲的一些所熟知，成为了传播韩国饮食文化的新开始，是很多来韩游客们的必来访餐厅。
普乐酱蟹之所以倍受欢迎，是其一直以来只选用3-4月份较鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料，给顾客提供较美味的酱油蟹酱。两只肥的梭子蟹，流着橙色的膏，周围是一些红色的辣椒圈，一些绿色的青菜叶芽。将肉质饱满的酱蟹夹一块放入嘴里，花蟹的浓厚鲜味和上等的甘甜立即在味蕾中绽放开来，蟹肉口感黏稠柔软，似要融化掉一般，丝毫感觉不到任何海鲜腥味。
建议食用时用手拿着花蟹身，吸吮其中的鲜汁，尽情享受这上等美味。此外，将融入了花蟹精华的酱油汁浇在米饭上食用，味道也是非同一般!较后，可将蟹壳中隐藏的蟹酱、蟹卵与米饭一同搅拌均匀食用，怎么吃也吃不够!
味蕾得到满足之后，新沙洞还是首尔的时尚购物街，长达700多米的路边种上了一排排银杏树，繁盛茂密的枝叶搭成一条天然的走廊，街道的两旁聚集了个性十足的时装店和精巧独特的文具店。让新沙洞闻名遐迩的还有在此逛街的型男靓女，入时的装束及精致的妆容仿佛已经成为了这里的标签。与明洞、东大门相比，新沙洞少了一份喧哗和浮躁，多了一份从容与优雅，不妨来这里享受一下悠闲的时光吧!
