今年首届首尔越冬泡菜文化节将于2014年11月14日16日，在首尔市光化门广场和首尔广场一带举行。
越冬泡菜文化是被列为UNESCO人类非物质文化遗产的韩国传统文化，晚秋或初冬气温下降时制作大量的传统食物-泡菜，亦是韩国的传统风俗。庆典主要活动除了有制作大型越冬泡菜体验、公演、市场外，还准备了很多如泡菜展示会、泡菜料理、韩食等可以尽享美味的摊位。
可以直接体验韩国传统泡菜文化的“首尔越冬泡菜文化节”可免费参加。
2014首尔越冬泡菜文化节
地点：首尔市光化门广场、首尔广场、世宗路公园一带
日期：2014年11月14日(五) ~ 11月16日(日)
门票：免费
腌越冬泡菜分享活动
时间与地点：首尔广场(11月14~16日 14:00)、清溪广场(11月14日 14:00)
參加方法：现场报名(6000名)
现场制作泡菜体验活动
地点：世宗路公园(世宗文化会馆旁)
參加方法：现场报名(25名)
