韩国拥有众多的传统美食,其中釜山的传统美食独具乡土气息。在众多韩国釜山传统美食中不可忽略的则是龟浦面条。因为龟浦面条出自于釜山龟浦地区的传统市场,后来略销声匿迹,但由于较近传统文化的兴起,人们对龟浦面条的关注度逐渐提升了起来。
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釜山还是殖民地的时候,龟浦地区兴起了多家制面工厂,在战争时期全国各地的人们来到釜山避难之时品尝到了龟浦面条的美味,从而闻名全国。之后到上个世纪90年代,龟浦面条一直是釜山市民较喜爱的美食之一。
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