首尔美食推荐——凤雏炖鸡봉추찜닭

　　凤雏炖鸡????

　　地 址：?? ??? ??? 361-9 首尔 麻浦区 西桥洞 361-9

　　"凤雏炖鸡"创店于2000年，是韩国国内较早的炖鸡专营店。它将原本只有在庆尚北道安东的传统市场胡同里才能吃到的炖鸡原汁原味地保留了下来。

　　质感厚重的大陶瓷盘里还盛满了各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒、葱)和宽度适中的粉条(土豆粉)，蘸着凤雏家特有的香辣咸鲜的炖鸡汤汁，鸡块酱香浓郁，土豆、胡萝卜等蔬菜更是炖得酥烂入味，吃起来别有一番滋 味。

　　一道炖鸡按分量有大中小之分，小份是半只鸡，2人份;中份是1只鸡，3人份;大份是一只半，大概4～5人份。