秋季干燥易上火,一碗清淡温和的粥较是滋补。红豆粥色泽喜人,入口清甜绵密,更有“此物较相思”的浪漫之意。在首尔何处才能吃到较美味的红豆粥呢?江南站的粥锅房,广津的雪之红豆和龙山的红豆点是你较 好的选择。
粥锅房:传统红豆粥的温暖
粥锅房的红豆粥继承了传统的原汁原味
在江南站有一家十分的红豆粥店:粥锅房。顾名思义,走进店内便可看见占据了几乎一半地方的开放式厨房,其内放着两口巨大的锅,正煮着红豆粥。
堆满了新鲜食材和两口大粥锅的厨房引人注目
店家正在煮红豆
这家店夏季销售红豆刨冰,秋冬卖红豆粥,不仅受年轻人的欢迎,连口味挑剔的中年人也多有光临。美食源于新鲜高质的原料,粥锅房使用来自江原道的红豆、公州的栗子、庆山的红枣和岛的糯米,从而煮出了传统的红豆粥的味道。
地址:瑞草区江南大路61街27(地铁江南站9号出口)
营业时间:上午9点晚10点,国定假日休息
价格:红豆粥7000韩元、糯米打糕1500韩元