韩国美食之黑豚家 正宗济州岛黑猪肉店
位于江南地区的“黑豚家 三成直营店”是一家专卖正宗济州岛黑猪肉的烤肉店。因济州岛总店的老板亲自管理三成直营店,充分确保了在首尔可以品尝的到来自济州岛的纯正风味,自2009年开业以来一直备受顾客好评。
乘地铁2号线在三成站下车,步行15分钟即可到达本店。由于靠近会展中心COEX,前来用餐的客人中也有很多外国人。店内共2层,分为座椅席和坐垫席共450个座位,十分宽敞。如果想要像韩国人一样盘腿而坐慢慢享受美味的黑猪肉的话,不妨尝试一下坐垫席。
在韩国旅游发展局评出的“韩国170家美食店”之中“黑豚家”也名列其中。用专业的冷藏保管技术将猪肉从济州岛运送到首尔,并在猪肉风味较 佳时端上客人的餐桌。在猪肉烤好时,一定要蘸着济州岛特产的鳀鱼酱一起吃才够味!点烤肉时会同时端上店内自制的5种小菜,不过白天和晚上小菜的种类和数量会有变化。烤肉类须从2人份点起。
“黑豚家”立足于济州岛总店,在全国共设有6家分店(以2012年8月为准),自开店以来一直享有极高的人气。而除了猪肉本身的品质以外,“黑豚家”手艺高超的厨师们也让肉质和口感有了的保证。想不出首尔就能品尝到济州岛的黑猪肉吗?那就来“黑豚家 三成直营店”大饱口福吧!
地址:首尔特别市江南区三成洞147-16
联系电话:02-2051-0008
交通:地铁2号线三成(Samseong)站5号出口,步行13分钟