韩国美食推荐——潭阳昌平汤饭
好吃到令人咋舌的潭阳美食之家——传统昌平汤饭!汤饭易消化,汤鲜味美,一直以来便深受韩国人的喜爱。下面就跟小编一起来看看这家名气不小的‘传统昌平汤饭’吧!
上面这黑黑的容器就是韩国有名的无龟裂砂锅啦!韩国人的饮食里有很多属于煎汤类,因而砂锅在韩国使用频率很高。但是长久的使用会让砂锅留下龟裂口,再加上清洗时,洗洁精残留在裂缝中,这时再使用这样的砂锅来煮食物就相当于一起吃下了洗洁精,很不健康。
然而汤饭的做法里较不可缺的就是砂锅! 所以不少店家会特意定制无龟裂的砂锅,并印上店的名字,作为宣传的另一块招牌。据说潭阳昌平的汤饭一条街里普遍用的都是这种无龟裂砂锅。
传统昌平汤饭店的店门前就是停车场,方便驱车而来的食客。
这里的汤饭分为好几种。开头个是大杂烩汤饭,接下来分别是猪头汤饭、猪内脏汤饭、血肠汤饭、豆芽汤饭等。食客们可以根据自己的口味选择想要吃的汤饭。当然,想全部都尝一遍的话,可以选择大杂烩汤饭,价格比其它的只贵1000韩元(约合6元人民币)。
墙上贴着的韩国民间歌手的海报和签名。也许得益于韩国地域较小的关系,如果哪里有好吃的美食店,大家便会趁着得闲的时候去亲自品尝。这也就是为什么在很多偏僻的地方开的饭店里也会挂着韩国明星的海报或是签名。