韩国美食之“鸡飞了”铁板炒鸡
“鸡飞了”这家店主要经营铁板鸡、紫菜米饭等主食和包括特色啤酒在内的各种酒类。
“鸡飞了”较火的要数铁板辣炒鸡块、紫菜米饭和一种叫做“水桶杯”装的啤酒了。
铁板鸡块是用去骨的鸡肉加上红薯、球状的年糕和起司一起做成,味道有普通和辣味可选。一般来说,客人都会选择辣味,普通是为不能吃辣而又不想错过美食的客人而准备的,吃的时候小心烫!
紫菜米饭是炒过的紫米饭捏成的一个圆圆球形,外面裹了一层紫菜。米饭可以一边吃鸡块一边吃,也可以把鸡块吃完之后将米饭倒入铁板中均匀搅拌之后一起吃。小编个人认为,第二种吃法更入味,更好吃。如果感觉辣了,再喝上一口用水桶杯装的啤酒,再爽不过了!
地址:首尔市麻浦区卧牛山路18街22
电话/传真:02-322-4520
营业时间:16:00-04:00
交通:地铁6号线上水站2号出口