韩国美食之建大紫阳土豆汤
土豆汤作为韩国特色传统饮食之一,一直深受海内外游客的喜爱,土豆汤并不只是单单仅有土豆,而是在鲜辣爽口的汤里放入猪脊骨、土豆以及各种蔬菜等一起炖煮而成的特色饮食。今天要为大家介绍一家位于建国与九宜之间的一家土豆汤专门店。
紫阳家是经营土豆汤的老字号,虽然专营土豆汤,但是由于食材新鲜口味独特,一直深受食客们的喜爱,并且很多人愿意来此聚餐。周末或者公休日的时候更是座无虚席,所以节假日来的朋友们请记得提前预约。
紫阳家的土豆汤都是前一晚漫过熬制,汤的鲜味深入骨头内部,并且肉质鲜美入口即化,这也是紫阳家这么多年一直保持着高人气的秘诀,并且绝不使用再回收小菜。
地址:首尔市广津区峨嵯山路309(紫阳洞)
电话/传真:02-444-5281
营业时间:24小时营业全年无休
交通:地铁2号线建国四号出口