到韩国旅游,大家免不了要大肆采购,不仅仅是买衣服和化妆品,其他的当地特产更是少不了,比如高丽参这种养生宝一定少不了;韩国泡菜吃了后,味道一定忘不掉。今天,小编就为大家介绍几种可以吃的韩国特产。
到韩国旅游,大家免不了要大肆采购,不仅仅是买衣服和化妆品,其他的当地特产更是少不了,比如高丽参这种养生宝一定少不了;韩国泡菜吃了后,味道一定忘不掉。今天,小编就为大家介绍几种可以吃的韩国特产。
高丽参
1.高丽参
到韩国,高丽参是必买的特产。虽然国内也有,但是到韩国无论如何也要自己挑一挑。中国梁朝时期的医书上也有“人参之产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参,其保健医疗效能居世界之冠。
高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。日本和韩国学者经研究发现,高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面有明显效果,高丽参还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,防止疲劳,增强免疫力等方面的功效。除了可直接使用根以外,为方便顾客,还为其提供参精、粉制品等多种产品。百货公司、免税店、人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、地方土特产品产地等都有售卖。
韩国泡菜
2.韩国泡菜
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。韩式泡菜有200多种,各种蔬菜均可腌制泡菜,甚连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜,可谓林林总总,蔚为大观,风味独特,别具一格,引起人们的喜爱。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,制作泡菜已有3000多年的历史,相传是从中国传入韩国的。
济州蜂蜜
3.济州土产蜂蜜
济州土产蜂蜜的优良品质是其他地方无法比拟的。蜜柑蜜和油菜蜜是从济州的蜜柑和油菜的花种抽出来的蜜,具有独特的香气和味道。以此精制的峰皇精对养生、肠胃病相当有效,价钱虽贵仍然有许多人问津。较近,在土产蜂蜜中加仙人掌而做成的产品广受游客的喜爱。
济州柑橘
4.济州特产柑橘
济州特产柑橘是较知名的济州特产,酸甜的味道和饱满的果肉十分诱人。其中,含糖量高的汉拿峰更是远近闻名。济州岛的年平均气温在15度左右,得益于暖和的天气这里很早就开始栽培柑橘了,味道甘甜被称为“柑橘”。
朝鲜时代(1392~1920)作为进贡给皇帝的贡品,其珍贵性及绝佳的口感是济州人引以为豪的,作为济州岛的代表性特产深受游客们的喜爱。可以在市场或者产地购买。果干在商场、免税店都可以买到。需要注意的是免税店要出示护照,需提前准备好。
济州百年草
5.济州百年草
济州岛邻近海域的海产品以及被称为“百年草”形似手掌模样的仙人掌,也是可供选择的特产。作为仙人掌的一个种类,模样似扁平的扇子被称为“手掌仙人掌”。用这种仙人掌的果实制成的茶,能治疗消化不良。仙人掌果实的萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
离开韩国,购买这些韩国特产,带回去给亲朋好友尝尝,也是为我们快乐的韩国之游画上圆满的句号!