釜山的美食众多，猪肉汤饭是一大特色。在釜山，甚至有一条猪肉汤饭街，街上卖的全是猪肉汤饭，有人说到釜山没来过猪肉汤饭街，就算是白来了。猪肉汤饭是以猪肉为主料的汤饭。所谓汤饭原指在牛骨汤中加入多种食材、牛肉以及米饭后熬煮而成的食物，釜山地区的汤饭却以猪肉代替牛肉，味道独特。其实，人们很少用猪肉来制作汤饭…