从药膳学的观点来说，蔬菜属阴，肉类属阳，饮食需要阴阳的合理平衡。所谓"药念"就是一边想着将这些变成药，一边烹饪。据说，"五色五味"有着出众的减肥效果哦。
首先记住食物的5种颜色吧。
红-促进新陈代谢，快速燃烧体内脂肪
红色食物能够促进新陈代谢，使蕴含在食品中的脂肪直接燃烧。与此同时，堆积在体内的脂肪也容易燃烧。也就是说，可塑造"不易胖，又可轻松瘦下来"的体形，是减肥不可或缺的。还能够促进血液循环，增强免疫力，给予细胞以活力，对于改善冷手症与抗衰老效果明显。
代表食物：辣白菜，辣椒粉，辣椒拌饭酱，红辣椒，味噌酱，西红柿，红柿子椒，红辣椒粉，胡萝卜等。
绿-排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净
绿色食品的净化力很高。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。
代表食物：雪里红，莴莒，卷心菜，贝壳菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有绿色蔬菜，萝卜，白菜，豆苗，大葱等。
黑-给虚弱的体质补充能量，提高免疫力
黑色食品在滋养身体，强化免疫力方面效果，能够有效改善虚弱体质，体内得到净化的同时，还能提高身体的自然治愈能力。从而增强细胞活力和免疫力，打造活力十足的年轻体质。此外，还可以促进荷尔蒙分泌和协调身体平衡，美肤效果出类拔萃。
代表食物：黑芝麻，海藻类(裙带菜，裙带菜叶，海苔，褐藻，羊栖菜等)，黑豆，蘑菇，韶身，木耳，干蘑菇，蛤蜊等。
白-生命的原动力，为你提供源源不断的能量
白色食物能够活化身体机能，引导出生命的基本原动力，并且能够将这种能源提升，保持。是维持正常生命运行必不可少的。遗憾的是，所有白色食物都不具备燃烧体内脂肪的功效，适量摄取可以增加燃烧脂肪的"燃料。 代表食物：米饭，面包，土豆类，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黄油，肉，鱼类，酒精类，白芝麻等。
黄-重新调解已经破坏的身体机能平衡性
由于不科学的减肥，精神压力，大气污染等因素造成的伤害，都可以通过黄色食物来修复。保持 消化器官以及内脏器官的正常工作，提高代谢功能，使瘦身变的轻松容易，塑造娇嫩身体，美肤与美白效果非常显着。即便食用少量的黄色食品，效果同样喜人。
代表食物：大蒜，生姜，调味类(秋郁金，小茴香，豆蔻，桂皮等)，玉米，柠檬，蜂蜜等。
