去高级美容院还不如自己多下下厨房,有两款美容滋润肌肤汤,是精品女人常食的美容大餐,相信你也可以做到,长期食用面色红润,肌肤光滑,做气质女人。
当归红枣炖羊肉(4人份)
原料:羊肉200克、当归片20克、红枣8粒、老姜片40克。
调料:盐适量。
做法:
1.将羊肉切块,在热水中焯一下去血水,备用。
2.将汆好的羊肉,以及当归、红枣、老姜片一起放入炖锅。
3.锅中加入清水,盖上盖子小火炖4个小时,开锅加入适量盐即可。
tips
●羊肉是温补之品,当归、红枣是补血之良品,老姜可去风寒、湿气。所以这款汤可调理女性气血不足,秋冬四肢冰冷的症状,能够补气行血。
●此汤虽是温补,但也不可每天都喝,是一周一次到两次。如此长期坚持效果。
腊鸭焖藕
原料:腊鸭1/3只、藕两截、老姜一块、小葱少许。
调料:白胡椒粉适量。
做法:
1.腊鸭切块、洗净,姜切片,小葱洗净切末备用。
2.烧一锅水,水开后,将腊鸭放入,汆烫片刻,捞起放入砂锅,加入姜片、温水(水量宜稍多一些),盖盖儿煮开。
3.汤开后,转中小火炖煮一个半小时,熬到汤色发白,腊鸭出香。
4.将藕切去藕节,去皮切成滚刀块,放入砂锅一起熬煮,一个小时后,即可关火。
5.喝前加入白胡椒粉和小葱末,即可食用。
tips
●藕应挑选藕节比较粗壮、外表光滑无瑕疵的,太细瘦的藕不适合用来熬汤。
●因腊鸭本身含盐分较高,所以这道汤不加盐味道已很适宜,而且非常鲜美。
●鸭肉有温补效果,在鸡鸭鱼肉四类荤菜中,鸭肉的蛋白质含量比其他肉类高得多。而且鸭肉中的脂肪酸熔点低、易于消化,经过腌制的鸭肉,脂肪含量更少,多吃也不用担心增加体重,而且味道鲜美,特别适合秋冬女性进补。
●中医认为,生藕性寒,但煮熟后的藕由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气养血的食疗效果,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的女性食用。