韩国泡菜名闻遐迩,每餐必备,以及用韩国式作料拌制的各类小菜。主食为白米饭。特色餐还包括:韩式烧烤、包肉、人参鸡汤、拌饭等,旅行团都会适当安排,一尝韩式风味。
韩式烧烤是将生牛肉片、猪肉片、鲜鱿鱼皮等放辣椒等腌制后置于锅中煮烤,可以用生白菜等包裹食用,味道甜、辣。高丽参鸡汤为韩骄傲,在巴掌大童子鸡内放入糯米、大枣、大蒜、人参后炖煮,泡饭食用。该鸡汤无油,但味道鲜美绝伦。
韩国也食火锅,有泡菜火锅、豆酱火锅和什锦火锅,味清淡。
特别提醒:韩国饮食清淡寡油,辣椒偏甜,韩国清酒、啤酒较贵,问明价格后再买。吃饭时不能端碗,否则视为不礼貌。韩国注重环保,无一次性木筷、木牙签上桌为违规行为,某些中餐馆备有少量,可索取。韩国自来水为饮用水,我们习惯的餐前茶为自来水代替。
韩国酒店简朴,实用,不奢华。四酒店在我国仅相当于三星,有些只有二星水平。但设施完善,干净整洁。雪岳山有的度假村系地炕式榻榻米,房间内设完善的厨房,可自制饭菜,很有情调。温暖的地炕让你拥坐暖衾,饱览窗外大雪飞扬。
酒店不给客人提供一次性牙刷、牙膏、拖鞋、剃须刀等,体现了韩国注重环保的精神,故游客须自带。房间内摆放的牙具等都须付费。韩酒店无开水供应,为满足中国客人饮茶需要,可以要求店方在过道处设公共开水瓶,以便泡茶。
特别提醒:韩酒店的简朴通常让中国游客吃惊,但这正是韩国人务实的表现。没有奢华的装修,却将整个精力放在服务上。
韩国拥有四通八达的交通网,的汉江上却有27座大桥跨越南北,高速公路、铁路通达韩国各地。
因韩国是仅次于美、日、欧共体的第四大汽车生产地,故为汽车服务的网络非常完善,也为旅游打下了良好的基础,每个景区的可进入性都好,配有宽大的停车场,公路沿线休息区自成一景,公厕、超市、旅游纪念品等应有尽有,路途轻松,不疲倦。
韩国自然资源相比我国,差之甚远,人文景观源自中国,为缩小版。但韩国以滑雪、温泉、乐园为代表的现代旅游,无论在设施还是管理上都值得借鉴。
龙平滑雪场有近30条滑雪道,分为高中初三个等级,多条缆车分送滑雪者上山,数千名滑雪者蜂拥而,迅速分流,借还雪橇,乘坐缆车均秩序井然,方便快捷,不见国内拥挤现象。温泉也做得极为人性化,分室内、室外、儿童区,室内以治疗按摩池为主,室外以假山瀑布营造氛围,体现休闲、浪漫格调,儿童区以冲浪为主,亦动亦静,适合各种人体需要,更衣间设有桑拿、淋浴、泡池,女室配有化妆间,免费提供毛巾、化妆品、吹风等物及体重计,十分体贴周到。
韩所有景区实行一票到底,没有“园中园”现象,价格较为贴近大众,仅占韩国民收入的4%左右,故韩国人喜欢一家一家出来玩,已从粗浅的观光游向休闲度假目的地游跨越。