韩国旅游的六要素为吃、住、行、游、购、娱,依此挂一漏万,只为提供一些对到韩国旅游者有用的信息。
韩国泡菜名闻遐迩,每餐必备,以及用韩国式作料拌制的各类小菜。主食为白米饭。特色餐还包括:韩式烧烤、包肉、人参鸡汤、拌饭等,旅行团都会适当安排,一尝韩式风味。韩式烧烤是将生牛肉片、猪肉片、鲜鱿鱼皮等放辣椒等腌制后置于锅中煮烤,可以用生白菜等包裹食用,味道甜、辣。高丽参鸡汤为韩骄傲,在巴掌大童子鸡内放入糯米、大枣、大蒜、人参后炖煮,泡饭食用。该鸡汤无油,但味道鲜美绝伦。
韩国也食火锅,有泡菜火锅、豆酱火锅和什锦火锅,味清淡。
韩国旅游特别提醒:韩国饮食清淡寡油,辣椒偏甜,韩国清酒、啤酒较贵,问明价格后再买。吃饭时不能端碗,否则视为不礼貌。韩国注重环保,无一次性木筷、木牙签上桌为违规行为,某些中餐馆备有少量,可索取。韩国自来水为饮用水,我们习惯的餐前茶为自来水代替。
韩国酒店简朴,实用,不奢华。四酒店在我国仅相当于三星,有些只有二星水平。但设施完善,干净整洁。雪岳山有的度假村系地炕式榻榻米,房间内设完善的厨房,可自制饭菜,很有情调。温暖的地炕让你拥坐暖衾,饱览窗外大雪飞扬。
酒店不给客人提供一次性牙刷、牙膏、拖鞋、剃须刀等,体现了韩国注重环保的精神,故游客须自带。房间内摆放的牙具等都须付费。韩酒店无开水供应,为满足中国客人饮茶需要,可以要求店方在过道处设公共开水瓶,以便泡茶。
韩国旅游特别提醒:韩酒店的简朴通常让中国游客吃惊,但这正是韩国人务实的表现。没有奢华的装修,却将整个精力放在服务上。