手术治疗原则，是设法增加耳轮和耳舟的长度，使其卷曲的耳廓复位。其方法有：
１）耳后皮瓣加软骨片移植法
２）耳后皮瓣加软骨片移植修复法
３）耳甲复合组织瓣上旋法
４）复合组织游离移植法
５）软骨脱套上移法
大部分杯状耳合并有招风耳的表现，所以在矫正杯状耳的同时还须重新建立对耳轮及其后脚。整个手术结束后要用湿纱布顺其形成新的耳廓的形态很好地包扎加压，以利于稳固新形成的耳廓各结构和避免血肿形成。
先天性招风耳、垂耳、杯状耳畸形三者间并无严格的分界线，只是耳廓畸形由轻到重的移行状态。把这种畸形由轻到重的移行状态分成三段——即招风耳、垂耳、杯状耳，是为了讨论方便和便于掌握。所以，在矫治这一系列的手术中，要根据畸形的不同状态而选用一定的术式，不可生搬硬套。
