我们每天都要吃饭吃菜,不过对于减肥的MM来说,吃饭是件很困扰的事情,如何吃能减轻体重对于她们来说很关键,其实这也并不是什么难事,菜色的选择也并非统统吃青菜才能减肥,其实日常生活中只需要调整一下吃饭顺序,减肥其实也不是难事。
我们每天都要吃饭吃菜,不过对于减肥的MM来说,吃饭是件很困扰的事情,如何吃能减轻体重对于她们来说很关键,其实这也并不是什么难事,菜色的选择也并非统统吃青菜才能减肥,其实日常生活中只需要调整一下吃饭顺序,减肥其实也不是难事。
顺序一:先吃蔬菜
减肥者一定要把握着一个原则:“热量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤的食物,更重要的是这五颜六色的蔬果,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。
顺序二:喝汤
吃完那一盘蔬菜以后可以喝一些汤,帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;但记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤为宜。
顺序三:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要,但要记得这些食物不要用高温油炸、煎的方式,因为不仅热量会增加,还容易产生致癌物;建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。
顺序四:吃米饭
我们习惯吃白饭,但白饭满容易让血糖上升, GI值算是不低的食物,选择较后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉,所以较后再来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量摄取。如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助。
顺序五:较后吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,我建议水果放在较后吃,因为水果多含单醣,而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物,若是空腹吃水果,其实很容易使血糖上升,并刺激胰岛素的分泌,并不利于减肥。想减肥时,建议多选择甜度低的水果如苹果、芭乐、番茄等。(文/小杏)