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警惕!减肥不要减掉健康

https://www.8682.cc/ 发布时间:2008年07月14日 15:46
来源:http://www.iface.com.cn/article/16718/ 编辑:dongli 浏览:98
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[导读]随着炎炎夏日的到来,不少女性更加注重起减肥瘦身来,然而一些人由于心太急或缺乏科学减肥方法,结果导致身

  随着炎炎夏日的到来,不少女性更加注重起减肥瘦身来,然而一些人由于心太急或缺乏科学减肥方法,结果导致身体受到伤害。一名因盲目减肥造成继发性闭经的患者。

  这是一位年仅16岁的女高中生,为了追求“瘦身”之美而盲目减肥,每天以西红柿、黄瓜、木耳来代替三餐,拼命运动,很快体重急速下降,但随之出现脸色苍白、浑身无力及闭经现象。经医生检查诊断为贫血、继发性闭经。在营养门诊营养师的指导下,帮她纠正了错误的减肥方法,并重新给她定了一份健康食谱。

  据赴韩专家解释,女性的月经一般是在人体脂肪达到17%左右才会出现,脂肪也是女性雌激素分泌的根本原料,过度损耗必然影响正常生理功能,像这位用“瘦骨嶙峋”来形容一点也不过分的年轻女患者,已不是在减肥,而是在减掉健康!现在许多女性在瘦身减肥方面都太急于求成,存在一些误区,结果适得其反。

  误区一:持续吃水果餐可瘦身

  虽然水果富含维生素和碳水化合物,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。有些女性为保持身材苗条,长期单一用吃水果瘦身,结果经常会感到头晕目眩。

  专家说,单一的食用水果必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失,慢慢地身体就会发出危险警报。单一不变的食谱也一样,会减少许多营养物质的摄入,久而久之身体缺少全面均衡的营养,有害无益。何况也不是什么水果都能减肥,有些水果的热量也很高,如瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果,吃多了,特别是晚上临睡前吃,容易造成脂肪堆积。

  误区二:减肥只要不吃主食,多吃些鸡、鸭、肉、蛋、奶等副食照样可以减轻体重

  这种饮食方法营养不均衡,蛋白质和脂肪过多而碳水化合物严重不足,从而加重肝、肾的代谢负担,长此以往会有危险,而且副食不限量,无法保证热量摄入总量的控制,往往不能达到减肥目的。因此不吃主食的减肥方法不可取,女性减肥期间应该保证一天150克米饭或面食等主食摄入。

  误区三:“极速”减肥的减肥食谱减肥效果好,一周可瘦10斤

  到了夏天,爱美女性大多期盼减重速成,因此造就了各家各派的减重偏方风行于市,例如极低热量的瘦身汤或半饥饿菜单,它们虽可急速减轻体重,但减掉的主要是蛋白质和水分,也使人产生头晕目眩、皮肤干燥、掉发、贫血等现象,甚猝死。过少的食量也会令身体产生饥饿感,令人难以忍受,严重的更会引发暴食症或厌食症,后果不堪设想。

  而且,由于过度节食达到的减肥效果,一旦恢复正常饮食就会前功尽弃。如此体重减了又增,增了又减形成溜溜球效应,反而造成体重反弹一次比一次要高。因此,减肥速度不宜过快,应该按照匀速减肥原则进行,即每周减肥0.5~1公斤,1个月减1~2公斤,这种合理范围内的减重对机体损伤小,且不易反弹。

  美容医师指出,要看一个减肥食谱是否合格、健康,可以通过以下几个步骤判断

  步:在选择或制定减肥食谱之前,首先要确定你是否需要减肥。男士的标准体重为:身高(厘米)—105;年轻女性应在此基础上再减2.5,标准体重的上下10%均可归为正常,超过10%以上为超重,超过20%以上为肥胖,就可以考虑减肥。

  第二步:摄入总量的控制。无论设定怎么样的餐单,都应该记住800千卡热量是一个人一天摄入能量的下限,如果一天内摄入的食物热量总量不超过这个数字,则会对身体有害。

  安全减肥一天摄入的热量则应该比这个底线稍高:女性一天应为1000~1500千卡,男士应为1500~1800千卡。

  第三步:计算进食食品比例。在每天摄入的热量中,应该包括三部分:蛋白质、碳水化合物以及脂肪,而这三部分的正确比例应为:蛋白质应为总热量的10%~15%,碳水化合物应为总热量的50%~60%,脂肪应为总热量的25%~30%。其中,蛋白质尤其重要,应保证每公斤正常体重摄入1克左右的蛋白质,还需补充充足的维生素及矿物质,如果一份减肥食谱,一天摄入的食物热量在正常范围,蛋白质、碳水化合物以及脂肪搭配也合理,这就是一份安全的减肥食谱。

  美容医师强调,每个人减重的条件与程度不同,可以找营养师量身打造适合个人的饮食食谱。有了科学饮食控制认知,再加上有计划的运动,阶段性的减重是指日可待的。 随着炎炎夏日的到来,不少女性更加注重起减肥瘦身来,然而一些人由于心太急或缺乏科学减肥方法,结果导致身体受到伤害。

  美容医师指出,女性的月经一般是在人体脂肪达到17%左右才会出现,脂肪也是女性雌激素分泌的根本原料,过度损耗必然影响正常生理功能,像这位用“瘦骨嶙峋”来形容一点也不过分的年轻女患者,已不是在减肥,而是在减掉健康!

  专业医师认为,现在许多女性在瘦身减肥方面都太急于求成,存在一些误区,结果适得其反。

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