韩国旅游在泗川市东西洞一带有不少价格便宜量又足的小餐馆，前往光顾的多是附近的学生和上班族。其中，代表性的便是韩式非常火锅喽!
1970年时，韩式炒肥肠的店家大都摆在路边。直到1992年城市兴建建筑，餐厅才慢慢地聚集起来。目前，这里有两栋并排的建筑，分别是1到4层的[元祖民俗肥肠城]及2-5层的[阳地民俗肥肠城]。
建筑物的店家规模各不相同：有使用整层面积的大型餐厅，也有10多家店共享一层空间的小店铺。规模大小虽不同，这里所售的韩式肥肠火锅价格却都很便宜呢!一般，点上一人份，就够两人吃饱。
肥肠火锅的制作方法很简单，但是味道很独特哟!将火锅里放入肥肠、百叶、水豆腐、圆白菜、年糕、面条、洋葱、大葱及芝麻末等一起煮着吃的小吃，通常会就着芝麻叶和辣椒酱一起吃。正确的食用方法是，将煮熟的肥肠或蔬菜放在芝麻叶上，加一点辣椒酱包着吃。不食辣的顾客也可以不加辣椒酱。口味重的顾客则可以尝试一下调味料。
这里每家肥肠店都差不多，用料、价格都相似。不同的是，小的店面给的量相对多一些。
这里的牛百叶是使用木炭烧烤，并有独 家配制的调料，是这家餐厅的独到之处。还有使用小白山地区自然发酵的大酱做成的大酱汤和锅巴汤对于恢复体力和大病初愈后的身体恢复有着显著的效果。所以小店虽然不大，但是吸引了各界人士的光顾呢!
地址：庆尚南道泗川市东西洞184-60号(경상남도사천시동서동 184-60)
