位于京畿道中东部的抱川市,地处韩半岛中心,山清水秀、民风淳朴,拥有丰富的旅游资源,是通往金刚山的要道,同时也是美食之乡,下面就一起来探访一下那些抱川附近的口碑美食吧!
坡州沟豆腐村
嫩豆腐定食
坡州沟豆腐村全景
沿着抱川43号国道出发,经过永平川不远,有一处名为“坡州沟”的豆腐村,十几家专营豆腐料理的美食店聚集于此。其中元祖坡州豆腐的招牌十分醒目,这是当地历史较为悠久的豆腐料理店,传统的韩屋建筑是,宽阔的停车空间可以同时容纳多人就餐。
店主老奶奶从30多年前就开始向附近的登山客们免费提供大麦饭和豆腐汤,远近闻名的好手艺使她开始经营这家店,她也被成为当地的传奇人物,虽然之后又新开了多家餐厅,但这家店仍被奉为元祖。
点餐后,服务员会送上拌豆芽、拌生菜、萝卜泡菜、凉拌萝卜丝等开胃小菜,大碗中的大麦饭选用当地上乘大麦,香气扑鼻。配上店里的招牌美食嫩豆腐锅,将各种小菜和豆渣拌在饭中,加入辣椒酱,拌开后便是一顿香溢可口的大餐。价格也十分平民,仅为6000韩元(约合人民币33元)。
大麦饭和嫩豆腐锅都是健康食品,不仅可以降血脂血压,还可有效治疗糖尿病等“富贵病”,十分适合快节奏的现代人食用。
地址:京畿道抱川市永中面城场路179号
电话:031-532-6590
网址:korean.visitkorea.or.kr