韩国美食之梨大加味小吃
名校“梨花女子”所在的梨大前是餐饮店竞争激烈的地方。甚有人说只要在这里打出了名气,就可以说是成功了。在这样的环境中,有一家30年来味道不变、很受欢迎的小吃店,那就是“加味小吃”。
在韩国,提到小吃店,一般是指那些可以方便吃到紫菜包饭和方便面等便宜小吃的小店,但“加味小吃”和它们不一样。“加味小吃”位于餐馆密集的街道一角,离梨大正门较近。1层只设有收银台和候位席,用餐的空间和厨房都在2层。虽然经2008年冬天重新装修后,店内发生了很大的变化,但为韩国女生钟爱的辣炒年糕和红豆刨冰等美食自70年代以来就从未改变过。这些简单淳朴的小吃,甚吸引了在梨习的中年阿姨们也带着孩子来吃。
“正是由于较近各式各样的美食餐厅大量出现,很多女士都来这里怀念学生时代的那种淳朴味道”,本店老板如是说。这些简朴却都无比美味的小吃,不管是过去还是现在,都牵动着很多女士的回忆,并且永无止境。只要能守住这个味道,“加味小吃”拥有的“记忆中的小吃店”这个名声也就能一直传承下去吧。
地址:首尔特别市西大门区大岘洞54-1
联系电话:02-364-3948
交通:地铁2号线梨大(Ewha Womans Univ.)站3号出口,步行3分钟