韩国美食之清潭谷 清潭洞的平民餐馆
在娱乐经纪公司云集的清潭洞附近,你一定很好奇明星们都是怎么解决自己的正餐问题的。其实就像人们天天吃大鱼大肉就会很思念清淡饮食一样,明星们吃遍各种声明远扬的大餐和料理,回过头来较想吃的还是普普通通的家庭韩定食。“清潭谷”就是这样一家明星们想要吃到“家的味道”时经常找的美食店。这家创立于1996年的小餐馆随着明星们口耳相传渐渐声名大噪,客满为患,于2008年的时候移到如今这个宽敞明亮的新地址。
在韩国,明星到访某家美食店后,在店内贴上明星合照或明星签名是很普遍的事情。不过这家店的明星合照数量在类似店铺中很是可观,而明星们也全都是重量级别的。仔细找寻的话,能发现文根英、裴勇俊、权相佑、BIGBANG成员胜利、少女时代成员林允儿等大牌明星的身影。甚在一些介绍此店的博客中,有人戏称“清潭谷”是附近SM娱乐有限公司的食堂,由此可见清潭谷在明星们中间的知名度。
在听说这是一家明星们纷纷到访的餐馆时,很多人一定会想象这是一家饭菜充满魔力的地方。但其实真正来品尝一次,就知道较朴实较日常的东西才能持久打动人心的道理。
“清潭谷”的饭菜并不是好吃到入口就让人赞不绝口的程度,少用调料、尽量维持食材自然味道、将过去的老味道一直延续下去的理念渗透到制作料理的过程中,才让吃到口中的饭菜有了让人共鸣的味道。在清潭洞不是只有高级餐厅才好吃,来“清潭谷”感受到朴实人情后你就会明白的。
地址:首尔特别市江南区清潭洞19-17
联系电话:02-3443-1252
交通:地铁盆唐线狎鸥亭罗德奥(Apgujeongrodeo)站4号出口,步行12分钟