韩国美食之北村百年土种参鸡汤
“百年土种参鸡汤”位于环境雅致的北村,是一家以传统的参鸡汤为主并兼营其他各种鸡肉类料理的专营店。其总店创建于1995年,目前在弘大、金浦机场都有分店。
“百年土种参鸡汤”于2014年2月在北村开业后,以其广泛的口碑迅速吸引了众多的回头客,店里常常座无虚席,特别是到了伏天时更是会有排起长龙的景象。不少明星艺人也都曾特地前来品尝并在店里留下签名。很多外国游客也尤其喜欢这里纯正的味道呢!乘地铁3号线在安国站下车后2号出口出来,步行6分钟即到。
店的正门站着一只造型独特、表情惊恐的鸡,看到它就说明已经到啦。沿着台阶走进一个仿佛园林般的小别院里,室内和室外都有着宽敞的空间,室内又分1、2层,2层为8~16人的单间,很适合团体包间时使用。
上好材料,做上好鸡汤
当我们问道“北村 百年土种参鸡汤”店长关于人气火爆的秘诀时,店长告诉我们,其实只是坚持一直用较 好的材料来做汤而已,无论是韩国人还是外国的游客,他们在这里吃到的都是较 新鲜的味道。作为来韩国必尝的一道滋补料理,想要品尝参鸡汤的朋友们,就来“北村 百年土种参鸡汤”吧!
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