韩国釜山较火辣的炒年糕——南川奶奶炒年糕
韩国的炒年糕,相信大家都很熟悉,可是韩国较 好吃、较火辣的炒年糕实际上是在釜山哦!来到韩国旅游,必定要吃上一份韩国较 好吃的炒年糕。
位于釜山南川洞的南川奶奶炒年糕,已经是一家全国有名的连锁炒年糕店了。但是历史较悠久、特色、较 受欢迎的仍然是南川洞的本店。是一个几十年如一日的坚守在小巷子里的传统炒年糕店。
要谈价格的话,实在是太实惠了。在韩国全国各地的炒年糕大约都在2000韩元以上,但是这里仅仅需要1500韩元就能品尝到高品质的味道,岂不是物超所值。
来看看传统的炒年糕+米肠+鱼糕串套餐。一切看似平凡,其实却是韩国釜山独有的味道,特别是炒年糕里,还加了一个煮鸡蛋,真是给人惊喜啊!
炒年糕看似红红的,其实却甜甜辣辣的,味道刚刚好,怕辣的人也会越吃越上瘾哦。
在釜山,米肠的吃法不同于其它地区。要说在首尔是蘸着咸盐吃的话,在釜山就是蘸着微辣的包饭酱吃的。在釜山不妨尝试换一种吃法,来个小惊喜。另外其中的猪肝、猪肺和猪心,虽然看起来有些忌讳,实际上比米肠更有味道哦!
不仅仅是炒年糕,还有传说中的全国的正宗的釜山鱼糕串,怎能错过?
这就是传说中的釜山“南川奶奶炒年糕”,甜甜辣辣的年糕,大大的米肠,比任何一家都实惠实在。韩国代表的美食炒年糕,来到釜山尝一尝吧。