韩国旅游必购商品：高丽人参
高丽人参播种后，大约需要4~6年的生长期才能够成熟。气候，日照量和土壤等自然环境对人参的影响都非常大，只有具备了优质自然环境条件的地方，才能培养出优良的人参。
由于高丽人参是生长在深山丛林里的野生植物，很难人工栽培，所以它自古以来就被视为名贵稀有的宝物。成熟后刚刚采摘回来的高丽人参叫做“水参”，将水参蒸熟之后再风干或晒干的高丽人参则称之为“红参”。
在韩国，您可以买到各种各样用高丽人参制作而成的产品，比如人参酒、浓缩提取物精华以及食用方便的胶囊等，百货店、专卖店、韩国特产礼品店里都有出售，它是送给崇尚健康、注重养生的人士及中老年人的较 佳礼品。如果您不喜欢高丽人参本身特有的苦味和香气，那么胶囊型的产品可能是较适合你的选择。小包袋装冲泡型或颗粒状的、饮用方便简易的高丽人参茶也是人气颇高的产品。
生产制造商“正官庄”的产品，不仅可以在街边的店铺里买到，同时它还进驻商场、免税店等，在韩国的知名度很高。此外，在南大门市场里面也有一处地方，出售高丽人参的店铺云集。在那里，既可以买到天然的生高丽人参，还可以买到各种加工产品，品种多样、应有尽有。
