盘点韩国明洞的热门美食

盘点韩国明洞的热门美食

TOP1:院落中的小幸福(??? ?? ??)

典雅的院落田园环境，配上精巧细致的韩定食，真的是很值得推荐的约会地点呢!虽然从性价比的考量上，食物略显不足，不过，有的时候多注意一些氛围的重要性，也是未尝不可的呢!

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TOP2:黑豚家-明洞店(???-???)

如果去济州就一定要去品尝黑猪肉。尤其是“黑豚家”餐厅，远近闻名，是游客到济州必去的餐厅。从首尔来的客人们“抗议”说：“难道为了吃这里的猪肉，每次要来济州岛吗?”所以餐厅在首尔开了分店。这里的所有食材都是从济州岛总店空运而来。因此口味和品质与济州总店一致。因为声名远播，所有无论是平时还是周末，晚餐时间都要等30分钟才能有位置。用竹炭烧烤切得厚厚的猪肉，竹炭的香味也会渗入肉中，别具风味。这里的另外一个特色就是作为蘸料使用的银鱼汁。猪肉蘸银鱼汁是在“黑豚家”才能享用到的独有美味。

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TOP3:安东蒸鸡(大盘鸡)( ?? ?? )

在韩国生活过的中国人，应该都会知道安东鸡，其翻译过来就是“安东蒸鸡”，如果你经常吃韩国的食物的话，不难发现安东鸡应该是较能够被中国人很好的接受的菜了，因为它真的很符合中国人的口味(略微带辣)。单单看菜色的样子就很中国式，而且有点像新疆大盘鸡。

首先来介绍一下安东鸡的起源，其实在韩国安东鸡的起源就有很多种，其中比较值得信赖的有三种，个主张是，朝鲜时代的史大门地区，分为两边儿，一边儿是王室财主居住，另一边儿是平民阶层居住，王室财主阶层所居住的地方叫“安东村”，每当特别的日子的时候，人们就用鸡来做料理，那时候被称为“安东村蒸鸡”。另一个起源的主张是，1980年安东区市场“鸡胡同”的一家饭店按照客人们的要求把蒸鸡中放入各种材料来炖煮，就这样安东鸡就诞生了。在韩国较较较有说服力的就是较后这个主张，也是在安东区市场的鸡胡同里，商人们为了把自己的西洋式炸鸡店扩张，所以开发了安东蒸鸡。