韩国人的春节祭祀与饮食习惯介绍
韩国春节是阴历的1月1日，在春节的前一天，韩庭会将整个家族的人聚在一起做祭祀食物。韩国人是很注重礼节及长幼尊卑的民族。所以为祖先进奉的祭祀食物非常用心， 做得很讲究、很漂亮，以表示对祖先的尊敬。春节的代表饮食是年糕汤，此外还要做各种其他菜样儿20多种，很费时间。韩国过春节时，韩国的家庭妇女们的负担就比较重，但现在很多年轻人不会做或向外卖店购买，以缓解节日的家务压力。
春节这天早上，早早起床，穿好美丽的韩服，祭祀祖先。韩国人认为，去逝的祖先只有在这天才会回来，吃掉祭祀的食物。韩国春节大年初一举行的祭祀称为："茶祀"(白天举行的祭祀)，祭祖颂德。 不同的家庭和地方，食物摆放的次序也不同。一般按酒、果(鲜果和干果)、脯(肉脯和鱼脯)的顺序摆放。年糕也是不能缺少的食物，通常准备绿豆粉年糕和红豆粉年糕。 祭祀时，在写着祖先名字的灵位上贡上各种食物后，后孙们倒上酒然后行礼。向祖先表达后孙们的感激之情，并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。
完成祭祀后，大家一起吃早餐。其中，主要的菜就是年糕汤了。切成薄薄的年糕片放上牛肉后做成的年糕汤具有长一岁的意义。吃过早餐后，向家中的长辈拜年并听长辈们的吉言，此时长辈们还会给压岁钱。 目前韩国很多家庭都有宗教信仰，由于相信基督教的人越来越多，所以不祭祀的家庭也越来越多。
