几年前一部《大长今》，使得韩国饮食文化而慢慢为人们所熟知，吃韩国料理正逐渐成为一种新风尚。那么，你是否了解韩国人的用餐礼仪呢？
几年前一部《大长今》，使得韩国饮食文化而慢慢为人们所熟知，吃韩国料理正逐渐成为一种新风尚。那么，你是否了解韩国人的用餐礼仪呢？
韩国就餐礼仪你知道吗
在中国人的家庭教育中，饭碗要端着吃才行，但是韩国人却恰恰相反，他们认为端着碗吃是不礼貌的行为。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢？是不是担心别人抢你的饭吃？”所以，吃饭时一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而这时，另一只手就得听话，老老实实地藏在桌子下面。
此外，韩国人用餐时不喜欢大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为，吃饭是休息、享受的时候，伤脑筋的话题尽量少提。
在韩国，给长辈倒酒时得用双手，喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韩国人给你杯中倒上7分满的酒，千万别介意，这是出于“盈则满”的儒家理念，涵盖着祝福启示的意味。并且，他们只为别人倒酒，自己的酒杯是不倒的。“劝酒、劝酒”，要人家劝了，帮着倒了酒，才能喝。
吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子的用法：筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
