整形手术之后喝参鸡汤能加速术后恢复也能使手术效果更好，参鸡更是调气血的良方。在韩国，整形手术之后喝参鸡汤来大补一番几乎已经成为了一种代表性，那么美味又健康的参鸡汤是如何做的呢？下面跟着8682赴韩整形网的小编一起来学习吧！
整形手术之后喝参鸡汤能加速术后恢复也能使手术效果更好，参鸡更是调气血的良方。在韩国，整形手术之后喝参鸡汤来大补一番几乎已经成为了一种代表性，那么美味又健康的参鸡汤是如何做的呢？下面跟着8682赴韩整形网的小编一起来学习吧！
鼻部整形加速恢复之韩国参鸡汤
参鸡汤是在小鸡的肚子里，加入糯米，人参，大枣，蒜头等一起熬煮的食品。鸡的种类有土鸡，乌骨鸡等，也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。
所需食材：小鸡4只(2.2kg)、黄芪水适量、黄芪20g(4根)、水3kg(15杯)、水参40g(4根)、蒜头20g(4个)、红枣16g(4个)、鸡蛋60g(1个)、盐12g(1大匙)、胡椒粉0.3g(1/8小匙)、葱20g
步：小鸡从肚子下面，去除内脏与油脂，清洗干净；糯米淘洗干净，浸泡在水里2小时左右后，放到筛子上沥去水分（约10分钟）；黄芪清洗后，浸泡在水里2小时左右；水参洗净后切去头部(35g)，蒜头与红枣清洗干净。
第二步：葱清理洗净，切成条状；锅里放入黄芪与水大火煮20分钟左右，沸腾时转中火续煮40分钟左右，用筛子过滤做成黄芪水(2.6kg)。
第三步：将糯米，水参，蒜头，红枣赛入小鸡肚子里后，为防止材料外漏，须将两只鸡腿交叉绑好。
第四步：锅里倒入小鸡与黄芪水，大火煮20分钟左右，沸腾时转中火，续煮50分钟左右，汤色变成乳白色。出锅后，配葱，盐，胡椒粉，上桌即可。（编辑/lily）
